Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
ekmek kadayıfı ile ilgili hikayeler
• Eugénie Galata'nın en sevdiğim sokağıdır Lüleci Hendek; Frankeştayn Kitabevi, Urban Bread, Manuk's Workshop derken sokağın yeni sakini Eugénie ile tanıştım ve keyifli bir kahvaltı sonrası sizi de tanıştırmak istedim! Eugénie İstanbul, Galata’nın tarihi dokusunun en zengin olduğu sokaklarından birinde olmakla beraber bir o kadar özel Papadopoulos Apartmanı'nın altında yer alıyor. Ve bu tarihi dokuyu mekanın hikayesi ile bize aktarıyor aslında. III. Napolyon’un eş...Devamını Oku
08 Tem 2023
• CNN Travel , yayımladığı bir makalede “Türkiye kebaplarıyla ünlü olabilir ancak söz konusu Türk mutfağı olduğunda bu popüler yemek buzdağının sadece görünen kısmı” diyerek Türkiye mutfağından 23 lezzeti okurlarıyla paylaştı. Neler var? Listede yer alan yemekler şu şekilde: Piyaz, ezogelin çorba, şakşuka, kısır, mercimek köfte, yaprak sarma, İnegöl köfte, İskender kebap, cağ kebabı, hamsili pilav, perde pilavı, mantı, testi kebabı, gözleme, pide, su böreği, simit,...Devamını Oku
24 Haz 2023